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懐石白味噌


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商品説明: 厳選された米、大豆の原料と銘水「石井筒」で醸造された最高級の白味噌です。一般の白味噌とは一味違った品の良い白味噌椀や酢味噌和えが出来上がります。
★計り売りも致します。

【おすすめ調理法】
酢味噌和え・・・懐石味噌に二杯酢(酢5、醤油5の割合)を混ぜる。

鉄砲和え・・・酢味噌に溶き辛子をたっぷり混ぜる。一寸火を通すとまろやかさが出る。
備考: 1kgで販売価格です。

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